Urodzony w 1937 roku, wyświęcony…. . Od 1960 do 1 lipca 1963 wikariusz w Drawnie. Od 24 lipca 1971 pełnił w naszej parafii funkcję proboszcza. Zmarł 29 kwietnia 1972 r. Pochowany w rodzinnych stronach (lubelskie).
Tekst autorstwa płk. Szutowicza:
Ks. proboszcz Edmund Łata (ur. 01.01.1934 r.) parafię w Drawnie objął 25 lipca 1971 roku. Wcześniej, bo od 23 stycznia 1968 r. do 24 lipca 1971 r., był proboszczem w parafii pw. Matki Bożej Różańcowej w Parsęcku. W latach 1959 – 1960 był wikariuszem w parafii pw. Podwyższenia Krzyża Świętego w Polanowie, po czym do 1963 r. pełnił obowiązki wikariusza w Drawnie, m.in. powierzono mu nauczanie religii w wioskach parafii. Parafię drawieńską objął w trudnym okresie, kiedy to doszło do skonfliktowania poprzedniego proboszcza z częścią parafian, co spowodowało, że część z nich przestała uczęszczać do kościoła w Drawnie. Obiekty sakralne, jak i plebania, wymagały także natychmiastowych remontów. Już w sierpniu został odnowiony parter plebanii (przy wydatnym udziale wiernych), aby nowy ks. proboszcz miał gdzie zamieszkać, gdyż pierwsze piętro zajmował emerytowany ks. Stachowiak. Od września przebywał w Drawnie kleryk Jerzy Kiełbasa, który został przydzielony przez Kurię Diecezjalną w Gorzowie do pomocy w katechizowaniu dzieci. Przyjechał na rok praktyki z Wyższego Śląskiego Seminarium Duchownego w Krakowie. Od początku września rozpoczęła się katechizacja dzieci w ośmiu punktach katechetycznych. 7 października 1971 r. w kościele parafialnym odbył się odpust Matki Bożej Różańcowej. Uroczystości rozpoczęły się wieczorem o godzinie 18:00, połączono je z poświeceniem ołtarza twarzą do wiernych oraz pulpitu. Ołtarz ten i pulpit ofiarowała rodzina stolarska z Drawna – p. Musialikowie. Poświecenia i mszę św. odprawił ks. dziekan Jan Abramski z Choszczna W związku z nowym ołtarzem- prezbiterium kościół zmienił swój wygląd – balaski przeniesiono do naw bocznych i na centralnym miejscu stanął nowy ołtarz. W uroczystości odpustowej udział wzięli liczni parafianie.
Niestety, ks. Łata zmarł w pełni sił 29 IV 1972 r. o godz. 7:00 w 15-tym roku kapłaństwa. Przyczyną śmierci był wylew. Parafia okryła się żałobą. Nawet uroczystości pierwszomajowe zostały zawieszone. W poniedziałek 1 maja o godzinie 16:00 rozpoczęły się uroczystości pogrzebowe – wprowadzenie ciała do kościoła. Mszę świętą i kazanie żałobne wygłosił kolega zmarłego ks. Tajner. Na drugi dzień w godzinach popołudniowych odbyły się dalsze uroczystości żałobne, którym przewodniczył ks. bp. Jerzy Stroba przy udziale około 90 księży. Szczątki doczesne zmarłego ks. proboszcza zostały wyprowadzone z kościoła 2 maja, tj. we wtorek, i przez mieszkańców miasta odprowadzone do bramy cmentarza, stąd samochodem zostały przewiezione w rodzinne strony do rodzinnego grobowca. Parafianie pod przewodnictwem kleryka Jerzego Kiełbasy, będącego na rocznej praktyce z Seminarium Śląskiego, ufundowali tablicę pamiątkową, którą umieszczono w kościele parafialnym w Drawnie. Po śmierci ks. proboszcza Edmunda Łaty do czasu mianowania nowego proboszcza parafię Drawno obsługiwał ss. Stanisław Bełrzecki – wikariusz parafii Choszczno.
Opracował: Andrzej Szutowicz